Sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saos Padang:
- Gunakan 500 gr udang (sedang besarnya)
- Sediakan 1 bh jagung potong bulat (direbus)
- Sediakan 1 bh bawang Bombay iris
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir (selera)
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 7 bh cabai merah keriting (selera)
- Sediakan 5 bh cabai rawit (selera)
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan Saus:
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh geprek
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus jagung hingga empuk. Angkat dan sisihkan. Cuci bersih udang buang kepalanya lumuri dengan jeruk nipis 10 menit lalu dicuci kembali. Rebus udang hingga berubah warna (sebentar), angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga harum. Masukkan udang yang sudah direbus dan jagung rebus. Tambahkan air, dan semua bahan saus lalu masukkan garam dan gula pasir biarkan hingga mendidih.
- Setelah mulai mengental dan mendapatkan kekentalan yang diinginkan koreksi rasa lalu angkat. Segera sajikan.
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
