Anda sedang mencari ide resep sayur terong campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur terong campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur teong hijau campur tempe ini sangat cocok menemani makan siang atau makan malam Nah, bagi anda semua yang ingin membuat sayur terong hijau campur tempe ini di rumah, anda bisa. Bahan yang diperlukan untuk membuat sayur asem spesial paling enak dengan bahan campuran dari Selanjutnya bagaimana cara membuat asem kacang terong jagung labu siem campur dengan. Lihat juga resep Sayur Santan Terong Ungu enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur terong campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur terong campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur terong campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur terong campur menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur terong campur:
- Siapkan 1/2 buah terong
- Siapkan 1/2 buah jagung
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 10 batang buncis
- Sediakan 1 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca. Terong (Solanum melongena) konon berasal dari Sri Lanka dan India. Sayur segar yang renyah memang memiliki kelezatan tersendiri.
Langkah-langkah membuat Sayur terong campur:
- Potong potong sayur terong, jagung, wortel, dan kentang menjadi dadu.
- Potong potong dan cincang bawang merah bawang putih. Masukkan sedikit minyak di wadah lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan 1/2 liter air. Masukkan jagung masak hingga jagung matang.
- Masukkan kentang dan wortel masak hingga kentang lunak. Masukkan terong masak 2 menit hingga layu. Terakhir masukkan buncis masak 2 menit lalu matikan. Siap di hidangkan
Jangan lupa cuci bersih semua bahan-bahannya dengan air matang agar lebih aman untuk disantap. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga bisa membuatnya. Terong sering disayur, digoreng, atau dijadikan sambal. Di balik nikmatnya, ternyata ada berbagai macam manfaat terong yang tak boleh dilewatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur terong campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
