Sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam timun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening bayam timun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening bayam timun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bening bayam timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep 'sayur bening timun' paling teruji. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan. Mangkuk ini terbuat dari bahan melamin yang sudah terjamin kualitasnya, food grade, dan tahan panas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening bayam timun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Bayam Timun memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening Bayam Timun:
- Gunakan 2 ikat bayam (ini aku pakai panenan sebaskom)
- Siapkan 4 buah timun
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah temu kunci
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 gr atau sejumput gula pasir
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Bayam sendiri kaya akan vitamin B yang bagus bagi proses.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Bayam Timun:
- Siapkan seluruh bahan, potong-potong bayam, kupas timun, iris melintang.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan belah dua temu kunci yang sudah dikupas. Didihkan air masukkan bumbu iris dan timun.
- Masukkan bayam, aduk sebentar, jangan terlalu lama, cukup 2-3 menit saja, tambahkan garam dan gula pasir, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat sajikan.
Bayam biasanya diolah menjadi sayur bening. Bayam mengandung antioksidan yang dikenal sebagai Alpha-lipoic-acid. Dari semua sayuran, sayur bayam merupakan salah satu sayur yang sangat mudah untuk diolah. Bayam juga memiliki rasa serta tekstur yang khas sehingga cocok Bicara soal sayur bayam, kali ini bayam punya resep sederhana, yaitu sayur bening bayam dan jagung yang gurih menggugah selera. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening bayam timun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
