Sedang mencari inspirasi resep kue lapis kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis kopi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Cara membuat: - Campur kopi dan pasta, sisihkan - Rebus gula..dasar kopi tapi dalam bentuk kue lapis. Lihat juga resep Kue Lapis Pulut enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lapis kopi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Kopi menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis Kopi:
- Sediakan 250 g Tepung beras Rosebrand
- Gunakan 250 g Tepung Tapioka/Sagu tani
- Sediakan 350 g gula pasir (boleh dikurangi)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 bks vanili bubuk
- Siapkan 1 liter santan (kara 200 ml+ air)
- Siapkan 1 bks Kopi instan + air panas 4 sdm
- Gunakan 1/2 sdt pasta mocha
- Sediakan Pasta pandan, pewarna merah tua dan merah rose
Kue yang satu ini cukup familiar karena ada banyak dijual di sekeliling kita. Cara membuat kue lapis juga tergolong mudah, sehingga bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. In Indonesian language lapis means "layers".
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Kopi:
- Blender semua bahan kecuali air kopi dan pewarna
- Bagi dua adonan dengan takaran yang sama, lalu beri larutan kopi instan dan pasta mocha, aduk rata (untuk resep lapis hijau dan merah tinggal diganti pewarna)
- Panaskan kukusan hingga beruap banyak, siapkan loyang persegi 18×18×7 lalu oleskan minyak sayur, tuang 1 sendok sayur besar adonan putih.. Tunggu dan masak hingga 5 menit, tuang lagi adonan kopi dengan takaran yang sama, masak lagi 5 menit, lakukan seterusnya hingga adonan habis
- Setelah adonan kopi terakhir dituang, lalu beri sisa adonan putih pewarna merah dan tuang ke atas adonan kopi yang sudah dikukus 5 menit, lalu masak lagi hingga matang ± 25-30 menit.Ini ada foto Hasil kue lapis merah dan Lapis hijau yang sudah dipotong, potongan kue lapis kopi nya tidak sempat difoto karna sudah dibagikan dan ditata di piring saji..Selamat mencoba yach.. - (lihat resep)
This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food. Kue lapis merupakan kudapan khas dari Indonesia. Kue ini umumnya tersusun atas dua warna berlapis lapis. Salah satunya adalah kue yang resepnya dapat Anda coba di bawah ini, yaitu Kue Lapis Moka Vla.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis kopi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
