Anda sedang mencari ide resep 17. putu ayu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. putu ayu pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17. putu ayu pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 17. putu ayu pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Putu Ayu Cita Rasa Bintang Lima.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 17. putu ayu pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 17. Putu ayu pandan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 17. Putu ayu pandan:
- Gunakan 200 gr tepung terigu (me :segitiga)
- Ambil 175 gr gula pasir (resep asli 150 gr)
- Sediakan 200 ml santan instan dan air
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr kelapa kering
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan 2 helai daun pandan
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Masukkan pasta pandan, aduk kembali sampai rata warnanya. Pasta pandan atau jus daun pandan secukupnya sesuai selera. Membuat adonan putu ayu tidak memakan waktu lama. Karena adonan putu ayu nantinya akan dikukus dalam dandang panas, maka mulailah Sari pandan terbuat dari air dan daun pandan yang diblender kemudian disaring, ambil airnya.
Langkah-langkah membuat 17. Putu ayu pandan:
- Siapkan kukusan.. di tutupnya di beri kain ya.. dengan air secukupnya saja.. lalu kukus kelapa kering, garam dan tepung maizena yang sudah di aduk rata selama 10 menit
- Masak santan, daun pandan sampai mendidih sambil di aduk lalu beri pasta pandan
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur,sp dan gula hingga mengembang putih berjejak..kira kira selama 10 menit lalu masukkan tepung sambil di ayak dan santan secara bergantian.. mulai dari tepung.. berakhir dengan tepung juga ya.. mixer dengan kecepatan 1 saja.. asal tercampur rata.. lalu masukkan pasta pandan di aduk kembali dengan spatula hingga rata
- Oleskan minyak goreng pada cetakan lalu masukkan kelapa kering sambil di tekan tekan.. setelah itu masukkan adonan no 3 (me: 2 SDM) lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan kukusan hingga ada uap banyak.. lalu masukkan no 4 ke dalam kukusan.. masak selama 15 mnt.. 10 mnt pertama jangan di buka kukusannya ya.. setelah itu buka dan liat.. angkat bila sudah matang.. sajikan.. selamat mencoba
Sari pandan digunakan untuk memberikan aroma khas. Kue putu ayu adalah makanan yang bisa dinikmati kapanpun dan di manapun, sebagai Sangking populernya hasil pencarian untuk putu ayu. Lihat juga resep Kue Putu Ayu enak lainnya. Indonesian Food Klepon with coconut on banana leaf. Indonesian Food Putu Mayang with red sugar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 17. Putu ayu pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
