Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue tradisional seperti ini cocok untuk hidangan dalam acara-acara tertentu. Isian gula merah bisa diganti dengan keju atau coklat sehingga jika dikonsumsi saat masih panas coklat atau keju meleleh. Kue Putu adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu ayu gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu ayu gula merah menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu ayu gula merah:
- Sediakan 2 btr telur
- Ambil 130 gr gula merah/gula palm
- Ambil 1/2 sdt sp
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 125 gr santan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Gunakan Toping
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
Tambahkan tepung terigu dan tepung beras sedikit-sedikit sambil diaduk berlahan bergantian dengan santan. Tuang di cetakan yang sudah dilapisi kelapa. Apalagi, putu ayu gula merah ini dapat menjadi camilan tradisional alternatif selain klepon. Jika kue putu ayu gula merah sudah matang, matikan kompor dan angkat.
Cara menyiapkan Putu ayu gula merah:
- Toping,campur kelapa parut dan garam lalu kukus 10 menit,,siapkan cetakan lalu oles dg minyak dan beri kelapa parut,padatkan dan sisihkan
- Kocok telur,gula dan sp sampai mengembang
- Lalu masukkan tepung,garam,vanili bergantian dg santan
- Kocok sampai tercampur rata,,lalu tuang adonan ke cetakan yg di beri parutan kelapa
- Lalu kukus adonan sampai matang,,tutup dandang di kasih serbet agar airnya tidak menetes ke adonan,,setelah matang,angkat
Kue putu ayu memiliki rupa yang cantik dan menarik, lapisan kelapa di atasnya membuat kue ini semakin menawan. Selain membeli, anda juga bisa membuat kue putu ayu gula merah ini di rumah. Selain menggunakan gula merah, kue putu ayu juga bisa dibuat dengan menggunakan resep putu ayu biasa hijau. Kue putu ayu merupakah jenis kue basah tradisional Indonesia yang cukup spesial. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu ayu gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
