Lagi mencari inspirasi resep acar kuning wortel+mentimun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning wortel+mentimun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Acar kuning mentimun tentu semua orang sudah tahu karena sering dijadikan teman makan dengan berbagai macam masakan sayur agar rasanya lebih nikmat dan mantab. Acar seperti ini sangat cocok untuk teman makan berbagai hidangan yang akan membuat selera makan kita semakin bertambah. Asalamualaikm semua apa kabar nyA kalian, smoga sehat selalu, Aminn,,, Kali aku bikin acar kuning mentimun wortel, simak vidioku sampai selesai ya, Makasih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning wortel+mentimun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar kuning wortel+mentimun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat acar kuning wortel+mentimun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Acar Kuning Wortel+Mentimun menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Acar Kuning Wortel+Mentimun:
- Ambil 5 buah Mentimun
- Ambil 2 batang Wortel
- Sediakan 10 Cabe rawit utuh
- Sediakan 1/2 sdm Cuka masak
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Ambil 1 buah Cabe merah besar
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu bubuk
Tidak tahu mengapa acar ini disebut dengan acar kuning. Namun begitu, jenis acar ini paling enak disandingkan dengan masakan ayam goreng bumbu padang. Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner. Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti bakso, nasi goreng Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Wortel+Mentimun:
- Siapkan bahannya. Kupas wortel dan mentimun kemudian potong bentuk korek api. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Beri air sedikit lalu masukkan wortel. Masak sampai wortel lunak.
- Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan timun. Aduk rata.
- Masak sampai kuah agak berkurang. Kemudian tambahkan cuka masak secukupnya. Angkat dan sajikan..
Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat. Cara membuat atau memasak acar wortel dan timun ini cukup praktis, anda tidak akan merasa kesulitan ketika di dapur. Setiap kali memasak Acar Kuning, atau sering dinamakan Acar Matang saya selalu ingat almarhum Ibu mertua. Masukkan wortel aduk rata, masukkan lagi ketimun, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata biarkan semua bahan terlumuri bumbu, beri garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kuning wortel+mentimun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
