Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbunya bawang merah bawang putih ketumbar kemiri kunyit santan garam dan gula. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning Ini karena daun singkong muda dimasak menggunakan bumbu gulai yang seringkali digunakan dalam Resep Gulai Nangka Khas Padang. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur daun singkong bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur daun singkong bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur daun singkong bumbu kuning memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur daun singkong bumbu kuning:
- Gunakan Air santan dari 1 kelapa
- Siapkan daun singkong yang telah direbus lama
- Siapkan tahu pong/sumedang
- Ambil daun salam
- Ambil sereh
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan Kemiri
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Ambil ketumbar
- Sediakan jahe
- Sediakan kencur
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Sediakan Garam halus
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa ayam
Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Kuning ini cocok jadi pilihannya. Walau tanpa santan, rasanya dijamin tetap sedap. Soalnya, bumbu kuningnya cocok banget berpadu den. Photo source: Buku Resep Hidangan Salad & Sayuran ala Sisca Soewitomo oleh Sisca Soewitomo.
Cara membuat Sayur daun singkong bumbu kuning:
- Masukkan santan dengan air bersih secukupnya dalam panci besar masak dengan api kecil,, kemudian masukkan tahu, daun salam dan sereh kedalam panci,, aduk sampai mendidih jgn sampai santan pecah ya moms😅
- Sambil nunggu mendidih kita haluskan bumbu halus kedalam Coper, kemudian haluskan sampai halus ya moms
- Kemudian sediakan wajan dengan minyak goreng secukupnya sesuai banyaknya bumbu ya moms,, bila sudah panas masukkan bumbu halusnya tadi tumis hingga mengeluarkan minyak
- Bila sudah mengeluarkan minyak masukkan bumbu kedalam panci santan tadi ya moms berikut bumbu tambahan seperti garam, gula dan penyedap rasa ayam,, kemudian masukkan daun singkong nya,, potong kecil 2dulu ya tiap genggam daun singkong nya baru dimasukkan ke dalam panci rebus hingga mendidih,bila sudah mendidih cek rasa, bila ada yg kurang bisa di perbaiki sesuai dengan selera dan matikan kompor
- Kemudian siapkan wadah untuk disajikan dan siap untuk dinikmati,, alhamdulillah anak2 suka🥰 ditemani dengan segelas air teh 😍
Cara membuat bumbu dasar kuning: haluskan semua bumbu kecuali rempah dedaunan dengan blender. masak bumbu hingga air menyusut. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih. Campurkan ikan tongkol goreng bersama sayur daun singkong, dijamin rasanya gurih banget. Kalau gak suka dicampur, bakar ikan tongkol dengan. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur daun singkong bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
