Anda sedang mencari ide resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan nila bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan nila bumbu kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan nila bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ikan nila(sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan Bumbu lainya
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Cabai sesuai selera (iris")
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Umpan ikan nila yang paling ampuh di waduk ialah lumut dan empirit.
Cara membuat Ikan nila bumbu kuning:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih ikan nila, beri garam dan perasan jeruk nipis (diamkan kurang lebih 30mnt? Kemudian goreng
- Ulek/blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan serai,lengkuas,jahe,daun salam
- Masukkan santan,cabai iris,garam,gula dan penyedap rasa secukupnya
- Kemudian masukkan ikan nila,tunggu hingga bumbu meresap
- Siap disajikan
Namun sebelum itu anda harus melakukan bom dasar. minyak, untuk menggoreng. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
