Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu curry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu curry yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This healthier katsu is coated in finely chopped flaked almonds and baked in the oven (rather than fried) until crisp and golden. This dish has been made famous in the UK by the restaurant Wagamama and now we're sharing with you how to make it for yourself! Chicken katsu curry is so simple to make at home.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu curry yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu curry yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu Curry menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Katsu Curry:
- Siapkan 500 gr dada ayam filet marinasi dngn sedikit garam
- Gunakan 1 bungkus tepung crispy
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya tepung panir
- Gunakan Saus curry :
- Sediakan 1 bungkus bumbu kari instan
- Sediakan 1 wortel (rebus)
- Siapkan 1 kentang (rebus)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena cairkan
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 2 bawang putih
There used to be a Wagamama's restaurant in Zurich which we really enjoyed visiting, often to satisfy my cravings for ramen, but mostly because they had a great kids' menu and a. Katsu Curry (カツカレー) is a combination of Japanese Curry and a panko-breaded cutlet. Not a big fan of pork or chicken? You can also enjoy Katsu Curry with shrimp or fish (See below).
Cara menyiapkan Chicken Katsu Curry:
- Dada ayam dibagi 2, lalu dibelah lagi jangan sampai putus, setelah dimarinasi langsung kita pakai.
- Pertama balur dulu ditepung crispy, lalu celup ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir, setelah itu simpan dulu difreezer supaya panirnya betul betul nempel.
- Lalu goreng sampai kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil supaya natang bagian dalamnya juga ya, hati hati jangan pake api besar.
- Membuat sausnya tumis dulu bawang putih dan bombai. Kentang Wortelnya sudah drebus terlebih dahulu ya. Lalu masukkan rebusan kentang dan wortel kedalam tumisan bawang, aduk rata.
- Lalu masukkan bumbu curry instan, tambahkan air, aduk rata masak sampai mendidih, cicipi dulu kalo perlu ada tambahan seperti garam gula penyedap boleh ditambhkan, sesuai selera aja, lalu masukkan 1sdm larutan maizena, aduk rata masak sampai kekentalan yg diinginkan.. selesai deh tinggal ditata.
This popular Japanese chicken katsu curry is easy to make for a low-cost midweek meal. You can prepare the curry sauce in advance, and the strips of chicken are quick to coat and fry up into hot. With cooking tips, tricks and foolproof recipes, this fabulous cookbook from Gizzi Erskine will bring a bit of magic to your kitchen. This is my version of the delicious Japanese katsu curry that they serve at Wagamama. Try this classic Japanese katsu curry recipe from Tesco Real Food, made with crispy breaded chicken & sweet curry sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Curry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
