Sedang mencari inspirasi resep batagor dg ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor dg ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor dg ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor dg ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Kemaren mencoba membuat batagor dg stok ikan yg tersisa di kulkas, ikan nila. Ternyata enak juga Saya buat bersi tahu dan bakso goreng saja karena tidak mempunyai stok kulit pangsit di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor dg ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor dg Ikan Nila memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor dg Ikan Nila:
- Siapkan 300 gram daging ikan nila
- Sediakan 250 gram es batu, hancurkan
- Sediakan 120 gram tepung kanji
- Gunakan 4 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 2 batang seledri, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 500 gram tahu putih, potong segitiga
- Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Ambil saus kacang :
- Siapkan 200 gram kacang tanah, digoreng
- Sediakan 6 siung bawang putih, rebus
- Gunakan 3 buah cabai rawit, rebus (sy skip)
- Siapkan 4 buah cabai merah besar, potong kasar, rebus
- Ambil 50 gram gula merah, sisir
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 sdt cuka masak
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 6 buah jeruk limau
Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat terbuka lebar, karena. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang dapat anda coba.
Langkah-langkah membuat Batagor dg Ikan Nila:
- Masukkan daging ikan dan es batu dalam food processor, proses hingga halus dan kalis. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung kanji, daun bawang, seledri, bawang putih, merica, dan garam, aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak. 1. Potong diagonal (segitiga)tahu, keruk tahu di bagian tengahnya hingga berlubang dg bantuan kerokan buah. Ambil 1 bagian adonan dan isikan ke dalam lubang tahu hingga padat. Sebagian adonan bentuk bulat seperti bakso
- Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng tahu isi dan bakso secara bertahap hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
- Saus kacang: - Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, gula merah, gula pasir, dan garam dg blender, proses hingga halus.
- Pindahkan dalam panci, tambahkan air, masak sambil -aduk hingga kental dan agak berminyak. Tambahkan cuka, aduk rata.
- Penyajian: - Potong-potong tahu isi dan bakso goreng. Taruh dalam piring saji. Siram dengan saus kacang, kecap manis dan kucuran jeruk limo
Bisnis makanan batagor ikan merupakan salah satu jenis peluang bisnis yang dapat dijalankan dengan modal kecil. Caranya, dengan membuka warung kaki lima di pinggir jalan atau menggunakan gerobak. Hal penting yang perlu diperhatikan adalah cita rasa batagor yang khas dan enak. Harga Ikan Nila - Ikan nila merupakan ikan konsumsi air tawar yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Di Indonesia sendiri ikan nila sudah ada Budidaya ikan nila sangatlah mudah sehingga harga ikan nila per kg dipasaran tidaklah mahal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor dg ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!