Lagi mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu Ayu:
- Gunakan 200 gram terigu
- Siapkan 200 gram gula
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 130 ml santan
- Sediakan 50 gram minyak
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 butir kelapa parut yg sdh di kukus
- Gunakan secukupnya Pewarna pandan
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Cara membuat Putu Ayu:
- Campur gula putih, garam dan telur, mixer dg kecepatan tinggi sampai putih berjejak
- Kurangi kecepatan lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dlm adonan selang seling dg santan sampai tercampur rata
- Masukkan pewarna makanan, aduk rata
- Masukkan minyak aduk dg spatula
- Panaskan dandang
- Isi cetakan dg kelapa parut sambil di padatkan lalu masukkan adonan
- Kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan
- Siap di nikmati.
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
