Pepes Pindang
Pepes Pindang

Sedang mencari ide resep pepes pindang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pindang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes pindang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes pindang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Pindang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Pindang:
  1. Ambil 4 ekor pindang tongkol
  2. Ambil 1 Kelapa parut
  3. Gunakan sesuai selera Belimbing wuluh
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 2 sdt garam
  10. Siapkan 1 sdt gula
  11. Ambil Daun pisang sebagai pembungkus dan tusuk gigi sebagai pengait
Cara menyiapkan Pepes Pindang:
  1. Cuci bersih ikan tongkol, kemudian pisahkan dengan durinya
  2. Iris belimbing wuluh sesuai selera. Kalau saya lebih suka miring dan agak tebal. Untuk takarannya lebih suka agak asam.
  3. Bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, garam dan gula haluskan.
  4. Campur bumbu halus dengan ikan, kelapa parut, dan irisan belimbing wuluh. Aduk hingga rata.
  5. Setelah itu bungkus dengan daun pisang dan kaitkan dengan tusuk gigi
  6. Kemudian kukus hingga 20-30menit

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!