Es pisang ijo
Es pisang ijo

Lagi mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es pisang ijo menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es pisang ijo:
  1. Gunakan 10 pisang raja(sdh di kukus)
  2. Siapkan Bahan kulit
  3. Sediakan 150 g tepung beras
  4. Gunakan 150 g terigu
  5. Gunakan 1 bks kara
  6. Ambil 1/4 sdt garam
  7. Siapkan 50 g gula pasir
  8. Sediakan Pewarna makanan hijau(sedikit saja)
  9. Ambil 1 lbr daun pandan
  10. Ambil 500 ml air
  11. Ambil Bahan bubur sumsum
  12. Gunakan 750 ml air
  13. Sediakan 100 g tepung beras
  14. Gunakan 1 bks kara
  15. Sediakan 1/4 sdt garam
  16. Siapkan 1 lbr daun pandan
  17. Gunakan Bahan penyajian
  18. Sediakan Syrup Marjan coco pandan/ frisian flag cocopandan+es batu(secukupnya)

Satu lagi menu khas dari daerah Makassar, yaitu Es Pisang Ijo. Kali ini chef Icun akan berbagi resep dan kiat dalam membuat Es Pisang Ijo. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri.

Cara membuat Es pisang ijo:
  1. Siapkan panci lalu campurkan semua bahan kulit dan air kemudian aduk sampai merata.lalu masak adonan sampai mengental.sesudah mengental diamkan 5mnt,lalu gulung adonan menggunakan plastik yg telah diolesi minyak biar tdk lengket ya.kemudian adonan di roolingpin/di gilas Tapi jangan terlalu tipis ya,lalu masukan pisang kukus yg sdh di kupas kemudian di gulung.setelah di gulung,lalu di kukus krg LBH 15 menit.
  2. Siapkan tempat yg sdh diisi air lalu masukan semua bahan bubur sumsum kemudian diaduk sampai merata.lalu masak sampai mengental.
  3. Cara penyajiannya,siapkan mangkok yg sdh diisi es batu,lalu tuangkan bubur sumsum dan irisan pisang ijo dan tuangkan syrup cocopandan boleh di tambahkan frisian flag cocopandan(selera).

Es saegar pisang ijo makasar ini mulai banyak di jual di restoran maupun mal mal besar. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!