Sedang mencari ide resep opor sayap ayam #ala nak kairo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor sayap ayam #ala nak kairo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor sayap ayam #ala nak kairo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor sayap ayam #ala nak kairo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor sayap ayam #ala nak kairo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor sayap ayam #ala Nak Kairo menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor sayap ayam #ala Nak Kairo:
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam
- Gunakan Secukupnya buncis
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Sediakan 1 buah onion atau bawang merah besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sendok teh jahe bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh lengkuas bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 2 buah pekak atau bunga lawang
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 5 butir cengkeh kering
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 liter santan
- Sediakan Secukupnya garam
Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Cara membuat Opor sayap ayam #ala Nak Kairo:
- Blender halus bawang merah dan bawang putih
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang yg sudah diblender
- Tambahkan ketumbar, jahe, kayu manis, merica, lengkuas, pekak, daun salam, kapulaga, daun jeruk purut, tumis semua bumbu sampai bewarna kecoklatan
- Masukkan sayap ayam yg sudah dicuci bersih, aduk dan ungkep sampai bumbu meresap
- Masukkan santan, masak sampai kuah menyusut, masukkan buncis, kemudian garam, aduk rata tunggu sebentar, lalu matikan api
Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas. Yuk coba resep Opor Ayam kesukaan keluarga yang penuh dengan rasa nostalgia. Walau banyak yang bilang sulit, sesungguhnya memasaknya cukup mudah loh! Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor sayap ayam #ala nak kairo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
