Sedang mencari ide resep pecak ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecak ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sekarang klo masak ikan lebih sering dibumbu gini.rasa kencur dan wangi limaunya bikin segerrr masya Allah. Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah. Cara membuat Pecak Ikan Nila ini sangat mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecak ikan nila memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecak ikan nila:
- Siapkan 3 ekor ikan nila
- Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng
- Sediakan 1 btr Jeruk nipis/cuka
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu ulek :
- Siapkan 100 gram cabe merah kriting + cabe rawit merah jika suka pedas
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 4 ruas jari kencur
- Sediakan 3 butir jeruk limau/cuka/ air asem
- Gunakan secukupnya Terasi
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Air panas
Saya pernah posting resep pecak ikan sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini dan disini. Nah resep yang ini sebenarnya tidak terlalu berbeda. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. MANAberita.com - MAKAN siang, yuk. sudah ada gambaran mau masak apa?
Langkah-langkah menyiapkan Pecak ikan nila:
- Stelah ikan di cuci bersih,beri garam, jeruk nipis/cuka diamkan kurleb 15 menit atau stengah jam
- Kemudian goreng hingga matang dan garing sisihkan
- Goreng cabe merah + rawit sbntar saja angkat sisihkan
- Goreng bawang putih bawang merah dan terasi hingga matang campurkan dg cabe yg sdh di goreng td
- Kemudian bumbu yg sdh di goreng td di ulek kasar dan masukkan kencur di ulek kasar juga
- Masukkan smua bumbu yg adh diulek td kedlm wadah siram dg air panas tambahkan garam
- Lalu siramkan bumbu pecak td ke ats ikan yg sdh di goreng beri jeruk limau yg sdh di potong 2
Berikut resep yang diambil dari akun Cookpad Bunda Yulia Helsi. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan. Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini. Karena keunggulan daging nya yang sangat gurih dan tidak berduri halus seperti ikan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecak ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
