Sedang mencari ide resep blackforest/ kue ultah brownies kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal blackforest/ kue ultah brownies kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari blackforest/ kue ultah brownies kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan blackforest/ kue ultah brownies kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
- Black forest itu adalah kue ultah yang legendaris dari jaman baheula kalo ultah pasti nyari nya Blackforest. Cobain yukk bikin sendiri di rumah. Bikin Kue ulang tahun untuk orang tersanyang kita Lebih hemat lohhh. resep ini bisa dipanggang juga ya. ~~~ Like,komen dan Subscribe 😍.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat blackforest/ kue ultah brownies kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Blackforest/ kue ultah brownies kukus menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Blackforest/ kue ultah brownies kukus:
- Ambil Bahan Adonan
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 6 sdm tepung terigu (protein sedang)
- Sediakan 2 sacet chocolatos
- Siapkan 2 sacet SKM/ 6 sdm creamer
- Sediakan 6 sdm minyak sayur
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt SP
- Gunakan 3 sdm air hangat
- Ambil 60 gr coklat batang(dilelehkan terlebih dahulu)
- Ambil margarin(utk mengolesi loyang)
- Sediakan topping
- Siapkan keju parut
- Sediakan Chocco chips
- Ambil twister
- Ambil bolla messeis
- Siapkan coklat batang 80gr (dilelehkan)
- Sediakan butter cream
Black forest adalah kue sponge cokelat berlapis dengan topping krim dan parutan cokelat batang. Coba resep kue black forest tanpa Cara membuat black forest dengan teknik kukus menghasilkan kue bertekstur lembut. Rasa cokelat khas black forest tetap terasa. Untuk kue Black Forest sendiri merupakan kue yang sering digunakan untuk acara ulang tahun (ultah).
Langkah-langkah menyiapkan Blackforest/ kue ultah brownies kukus:
- Siapkan semua bahan. campur tepung terigu, baking powder dan chocolatos hingga tercampur menjadi 1.
- Campurkan SKM/creamer dengan minyak sayur aduk2.
- Lalu siapkan baskom kecil, pecahkan telur, masukkan gula pasir, SP, kocok sampai berbusa.(jika pakai mixer kocok dgn kecepatan tinggi) kemudian masukkan adonan tepung terigu yang sudah kita buat sebelummnya, sambil diaduk2 hingga tercampur rata.
- Lelehkan coklat batang. caranya : potong2coklat batang, didihkan air dalam panci, lalu taruh gelas tahan panas diatasnya.
- Lalu masukkan campuran skm& minyak sayur ke dlm adonan brownies. kemudian masukkan coklat batang yang sudah di lelehkan.aduk2 hingga tercampur. (adonan brownies sudah siap).
- Panaskan kukusan, ambil loyang diameter 16, lapisi dengan kertas roti, dan beri sedikit margarin. kemudian tuang 1/2 adonan brownies. lalu kukus selama 15 menit.
- Balik kertas roti bekas mengkukus brownies tadi, kemudian tuang sisa adonan brownies selama 15 menit. (sengaja saya kukus 2x, biar kue nya jadi 2 dan lebih tinggi hasilnya karena ditumpuk).
- Setelah brownies dingin, beri sedikit butter cream di atas kertas minyak, supaya brownies tidak bergeser. taruh 1 brownies, olesi dengan butter cream. lalu tumpuk dengan brownies yg 1 nya, olesi dg butter cream lagi sampai semua roti berwarna putih.
- Kemudian lelehkan coklat batang 80gr. untuk melapisi kue. dan hias sesuai selera. setelah selesai, masukkan ke dalam kulkas, biarkan coklat dan butter cream nya membeku.
Selain terjamin akan kebersihannya, dengan membuatnya sendiri anda juga dapat menghias kue ulang tahun kukus Black Forest sesuai dengan keinginan anda. Kue ulang tahun - kami pakar kue ulang tahun, kue tart, brownies & cake. Serahkan pada kami, AHLI & PAKAR KUE TART, kue ulang tahun (ultah), kue hari jadi, kue pesta, HARGA MEDIUM KUALITAS PREMIUM. Teksturnya Padat Tapi Lembut, Ngga Bantet 👍. Based on the seventies cake classic that is Black Forest gâteau - this cherry, ice cream and brownie desert is heavenly.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat blackforest/ kue ultah brownies kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
