Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asem menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Siapkan 6 blimbing wuluh
- Ambil 2 tomat merah
- Siapkan 2 tomat hijau
- Ambil 10 cabe merah rawit
- Gunakan Daun pisanh
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt mrica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (di iris)
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Garam
- Siapkan 10 cabe keriting merah (diiris)
- Sediakan Salam
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Sere
- Gunakan Daun jeruk
Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian.
Cara menyiapkan Garang Asem:
- Haluskan bawang merah bawang putih ketumbar mrica garam
- Iris tomat blimbing wuluh cabe merah keriting
- Tumis bumbu yg dihaluskan dan bawang bombay sampai harum masukkan irisan cabe merah kriting salam daun jeruk lengkuas sere
- Masukkan ayam dan air
- Setelah ayam berubah warna masukkan tomat blimbing wuluh cabe rawit tunggu sampai mendidih lalu angkat
- Bungkus dengan daun pisang
- Kukus +- 30 menit
Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Garang asem menang berasal dari Grobogan, tetapi lambat laun menyebar ke berbagai daerah lain di Jawa Tengah dengan berbagai variasi bentuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
