Sedang mencari inspirasi resep korean cucumber salad yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean cucumber salad yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean cucumber salad, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan korean cucumber salad yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Vinegar and red pepper flakes add tangy snap to this cucumber, carrot, green onion, and sesame seed salad. It goes beautifully with Bulgogi (Korean barbequed beef). Korean cucumber salad or Oi Muchim; Cook's Tips.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan korean cucumber salad sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Korean Cucumber Salad menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Korean Cucumber Salad:
- Siapkan 1 timun raksasa (atau 2-3 timun lokal), cuci bersih
- Sediakan 1/2 bawang bombay kecil, iris2
- Gunakan 1 daun bawang, cincang kasar/iris2
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdt bubuk cabe merah korea
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdt wijen tabur (saya tidak pakai)
- Sediakan 1 sdt gula (optional bagi yang suka manis)
The smell of cucumber is always light and refreshing and its spicy, slightly sweet and tangy flavour gives you a little zing in your tastebuds, so it helps return your lost appetite, particularly in hot summer weather. This Korean cucumber salad came to the rescue when I was preparing bbq meats for my daughter's birthday party and forgot to prepare side dishes. This cucumber salad became my last minute creation. Quick, easy, and appetizing to serve along with ribs, steaks, and grilled shrimps.
Langkah-langkah membuat Korean Cucumber Salad:
- Setelah dicuci bersih, belah dua timun memanjang, baru dipotong2 menyamping. Tuang timun ke dalam mangkok besar
- Tuang semua bahan lainnya ke mangkok berisi timun, lalu aduk rata
- Nah setelah itu tuang ke piring bersih, sajikan. Ini saya kelamaan foto2 jadi berair hiks. Awalnya gak terlalu becek/basah gitu. Tapi gapapa karena tetap sedapp!
This cucumber salad is great as a side dish for summer BBQ parties. This spicy cucumber salad contains many of the same ingredients as cucumber kimchi but it isn't fermented, so you can eat it right away. I like to use Kirby or pickling cucumbers, which have a firm, crisp texture, thin skin, and small seeds. Pairs well with meat and other vegetable banchans. It requires little prep work and uses common pantry sauces.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean cucumber salad yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
