Lagi mencari inspirasi resep pepes udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Udang memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Udang:
- Ambil 250 gr Udang
- Gunakan 2 Ikat Kemangi
- Sediakan Daun Pisang
- Sediakan Secukupnya Royco Ayam
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 Buah Cabai Merah Keriting
- Sediakan 6 Buah Cabai Rawit
- Ambil 8 Butir Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Siapkan 5 Butir Kemiri
Cara menyiapkan Pepes Udang:
- Cuci Bersih Udang
- Haluskan semua bumbu halus, garam, gula pasir & royco ayam
- Siapkan wadah lalu campur udang, bumbu halus dan kemangi kemudian aduk rata
- Bungkus dengan daun pisang
- Kukus Selama 30 Menit
- Pepes udang siap untuk disajikan, dibakar lg juga boleh ya bun
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
