Lagi mencari ide resep opor sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor sayap ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor sayap ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor sayap ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor sayap ayam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor sayap ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 bungkus bumbu age (yg di jual di warung² sayur)
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 2 baput
- Sediakan secukupnya lengkuas
- Ambil jahe
- Siapkan kunir
- Ambil sereh
- Siapkan kaldu ayam
- Siapkan 500 ml air santan
- Ambil secukupnya minyak
Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Cara menyiapkan Opor sayap ayam:
- Haluskan bumbu age, baput & bamer serta kunir
- Geprek lengkuas, jahe & sereh
- Tumis semua bumbu smpai harum, tmbahkan air santan, masukn ayam tambah kaldu masak hingga matang
- Koreksi rasa & siap di nikmati….
Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas. Yuk coba resep Opor Ayam kesukaan keluarga yang penuh dengan rasa nostalgia. Walau banyak yang bilang sulit, sesungguhnya memasaknya cukup mudah loh! Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor sayap ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
