Lagi mencari inspirasi resep rawon presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hari ini saya masak Rawon Sapi menggunakan Presto supaya lebih cepat. Lihat juga resep Rawon Presto enak lainnya. Resep Rawon - Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan kekayaan wisata kulinernya yang sangat melimpah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon Presto menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Presto:
- Sediakan daging sengkel
- Ambil sere, geprek
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan air
- Ambil minyak
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Siapkan jintan
- Ambil merica
- Sediakan jahe
- Ambil lengkuas
- Siapkan kluwek/pucung
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Sambel
- Siapkan Toge pendek
- Siapkan Bawang goreng
Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Cara menyiapkan Rawon Presto:
- Tumis bumbu halus, sere dan daun jeruk hingga matang mewangi dan terkaramelisasi.
- Masukkan potongan daging. Aduk-aduk.
- Bumbui dengan gula-garam. Aduk.
- Tuang air. Aduk-aduk. Kemudian tutup panci presto dengan rapat. Masak selama 15 menit setelah katup presto berdesis.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, toge.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Konon katanya, resep rawon adalah resep paling tua di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
