Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar pedas manis memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar pedas manis:
- Siapkan 1 kg paha atas bawah (4potong)
- Sediakan bumbu ulek
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan bumbu cemplung
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 2 gula jawa
- Sediakan bumbu oles
- Ambil kecap manis
- Gunakan madu
- Ambil saos cabai
Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel.
Cara membuat Ayam bakar pedas manis:
- Cuci bersih ayam, tiriskan
- Ulek semua bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum,masukan salam serai dan jahe geprek.
- Kmudian beri 1 lt air, masukan ayam…
- Stelah air sdikit menyusut, masukan gula jawa,kecap manis dan garam
- Tunggu sampai airnya benar" menyusut baru tambahkan saos cabai dan madu
- Setelah semua bumbu meresap pd ayam, baru deh dipanggang…
- Siap dinikmati dg nasi hangat, sambal serta lalapan….
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya. Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
