Anda sedang mencari ide resep 🍁lontong opor ala vina🍁 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍁lontong opor ala vina🍁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍁lontong opor ala vina🍁, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 🍁lontong opor ala vina🍁 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 🍁lontong opor ala vina🍁 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 🍁Lontong Opor ala vina🍁 menggunakan 44 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 🍁Lontong Opor ala vina🍁:
- Sediakan 7 buah lontong udah jadi (beli)
- Gunakan 💚Bahan opor
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 4 buah rempela ati
- Ambil 5 butir telur rebus
- Sediakan 6 butir bawang merah haluskan
- Gunakan 5 butir bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 bks santan kara
- Gunakan 2 btang serai
- Gunakan 4 buah daun jeruk
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt mrica bubuk
- Sediakan 1 saset reayco rasa ayam
- Ambil 1 potong kunyit haluskan
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan 💚Bahan sambel goreng cecek
- Siapkan 250 gr rambak sayur / cecek sapi
- Siapkan 10 buah cabai merah besar haluskan
- Sediakan 3 buah cabai kecil merah haluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 potong lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt ebi /udang kering
- Sediakan 1 saset santan kara
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan 💛Bahan sate usus
- Ambil 500 gr usus ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 potong lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Siapkan 1/2 saset santan kara
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan tusuk sate
- Siapkan secukupnya minyak goreng buat menumis kwtiga resep diatas
Cara menyiapkan 🍁Lontong Opor ala vina🍁:
- Cuci bersih daging ayam dan rempelo ati lalu rebus bentar buang airnya
- Tumis bumbu opor yg sudah dihaluskan dan bumbu lainnya..jika sudah agak layu masukkan ayam rempelo ati lalu beri air ungkep sebentar…masukkan telur rebus lalu santan n bumbui dengan garam dan gula pasir…test rasa jika sudah pas angkat sisihkan
- Lalu buat sambel gorengnya…tumis bumbu halus dan masukkanbdaun salam…lengkuas…ebi..dan tempe busuk sedikit aja…jika sudah layu masukkan rambak sapi yg sudah dicuci dan direndan sebelumnya…tumis bentar aduk" lalu beri air secukupnya n masukkan santan…bumbui dengan garam dan gula jawa..lalu test rasa jika sudah pas siap angkat
- Cuci bersih usus lalu rebus biar empuk sisihkan
- Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas dan daun salam aduk rata masukkan usus beri air dan bumbui dengan gula merah…garam…masukkan santan ungkep hingga air tinggal sedikit…angkat dinginkan lalu tusuk ditusuk sate n siap dibakar
- Sajikan lontong bersama pelengkap diatas dan jg bisa dilwngkapi dgn krupuk udang lebih komplit
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 🍁Lontong Opor ala vina🍁 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
