Lagi mencari ide resep mangut nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Most relevant Best selling Latest uploads. Trova immagini stock HD a tema Mangut Nila Traditional Food Indonesia Made e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Nila menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Nila:
- Sediakan 5 ekor nila, beri jeruk nipis. Bumbui garam, bwang putih, kunyit
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 12 butir bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 4 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt terasi
- Siapkan 8 buah cabai rawit oranye
- Ambil 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting, iris serong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Siapkan 4 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 15 buah cabai rawit oranye biarkan utuh
- Ambil 10 buah cabai rawit hijau utuh
- Gunakan 700 ml santan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong-potong
Ikan Nila termasuk jenis ikan kegemaran masyarakat. Teknik memancing ikan Nila pun gampang. Ikan Nila termasuk ikan omnivora atau pemakan segala makanan. Bahasa Indonesia: Ikan nila diolah dengan bumbu mangut.
Cara menyiapkan Mangut Nila:
- Goreng ikan, angkat, tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabe iris, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, teruskan menumis
- Tambahkan santan, didihkan sambil aduk-aduk. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masukkan nila, masak beberapa saat supaya bumbu meresap. Menjelang diangkat, masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Angkat, sajikan
Mangut merupakan masakan khas yang ada di daerah kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Untuk yang gemar menikmati makanan pedas anda dapat mencoba Mangut Ndas Manyung ini. Selain ikan lele, hidangan mangut juga bisa dibuat dengan berbagai jenis ikan lainnya. Menu mangut ikan ini sangat cocok dikonsumsi untuk hidangan makanan siang bersama nasi hangat. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
