Sedang mencari ide resep mexican bun a.k.a coffee bun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican bun a.k.a coffee bun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican bun a.k.a coffee bun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mexican bun a.k.a coffee bun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Super Deliciious Mexican Coffee Bun ~ One is not enough! It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mexican bun a.k.a coffee bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mexican Bun a.k.a Coffee Bun memakai 17 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mexican Bun a.k.a Coffee Bun:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 7 gr ragi instant
- Gunakan 100 gr susu cair
- Siapkan 100 gr whipping cream cair/ susu cair
- Sediakan Bahan B
- Ambil 65 gr butter
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Isian
- Siapkan Butter/ margarine dinginkan, lalu potong kotak"
- Ambil Bahan Topping
- Gunakan 70 gr butter
- Ambil 35 gr gula halus
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 bks kopi sachet larutkan dengan 2sdm air panas
- Siapkan 70 gr terigu
These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Mexican coffee bun is a sweet bun that filled with butter and covered with crusty coffee on top. Many people might think that this bun is originally from Mexico because of its name. These "Rotiboy" Mexican coffee buns are to die for.
Langkah-langkah membuat Mexican Bun a.k.a Coffee Bun:
- Campur semua bahan A jadi satu lalu uleni/mixer hingga 1/2 kalis
- Setelah 1/2 kalis masukan butter dan garam, lanjut uleni/mixer hingga kalis
- Setelah kalis tutup dough proofing hingga double size selama -/+ 45mnt
- Setelah double size kempiskan dough lalu bagi" adonan @60gr bulatkan lalu tutup istirahatkan kembali selama 15menit
- Selagi menunggu.. kita buat toppingnya dulu.. campur butter dan gula halus aduk rata menggunakan wisk
- Lalu tambahkan telur dan kopi, aduk rata kembali
- Terakhir masukan tepung terigu, aduk rata. Tuang adonan topping kedalam plastik segitiga. Sisihkan
- Ambil 1 bulatan dough, pipihkan dengan rolling pin
- Lalu beri isian butter/margarine beku, bulatkan kembali. Lakukan sampai semua dough habis.
- Tutup dan proofing hingga double size
- Setelah double size semprotkan topping sampai 3/4 bagian dough saja.
- Panggang dengan suhu 175 api atas bawah selama 25menit
- Hasilnya dalam roti akan berongga seperti ini
See more ideas about Bread bun, Roti bun recipe, Roti recipe. Pineapple Buns are a go-to pastry in Chinatown markets and restaurants throughout the U. Thanks to a sugary backed topping, they are both fluffy and crunchy. Kalau baca-baca di google, sepertinya roti boy ini bukan berasal dari Mexico, tapi dari Malaysia. Awalnya ada bakery yang namanya roti boy, dan produk mereka yang terkenal adalah mexican coffee bun ini, yaitu roti yang di isi dengan butter dan di beri topping cookie crust.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mexican Bun a.k.a Coffee Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
