Anda sedang mencari inspirasi resep kulit kebab homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit kebab homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit kebab homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit kebab homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit kebab homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Kebab Homemade menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit Kebab Homemade:
- Gunakan Bahan kering
- Gunakan 300 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 sdm gula pasir halus
- Sediakan 1/2 sdt baking powder DA
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan basah
- Siapkan 60 ml minyak goreng
- Gunakan 150 ml air hangat
Langkah-langkah membuat Kulit Kebab Homemade:
- Campur jadi satu tepung, gula, garam dan baking powder,
- Tambahlan air hangat dan minyak goreng, uleni hingga kalis,setelah kalis bulatkan adonan.
- Diamkan adonan dan ditutup rapat (agar adonan lentur).
- Bagi adan menjadi 10 bagian, bulatkan.
- Pipihkan adonan adonan yg sudah di bulatkan setipis mungkin,
- Cetak dengan piring/apapun D÷20cm.
- Panaskan teplon dengan api kecil,panggang adonan tanpa apapun,setelah 10 detik balik adonan,kemudian balik adonan sampai 1 slah satu sisi sedikit kecoklatan (jangan sampai mengembung ya).
- Kulit kebab bisa disimpan di dalam kulkas dengan menyimpan dalam wadah kedap udara atau dengan plastik wrap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit kebab homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
