Anda sedang mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nila bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan Nila Bakar - Broiled Tilapia. I know that eating a whole fish can be a shocking experience for some, but you are guaranteed to be served one if you order ikan bakar in a restaurant. At home, I usually use fish fillet since it is easier, and my family is happier when they don't see a whole fish staring at them.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bakar memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nila bakar:
- Ambil 2 ekor ikan nila
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 2 keping gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Jadilah kepala dan badan tidak menyatu. Kepengen nila bakar yg basah,empuk, manis bumbunya meresap sampai dalem, kalau beli tuh kering kurang berasa bumbu kecapnya. bikin lah coba coba, daaan rasanya yang aku mau banget lah, nyum nyum bumbunya kerasa banget dan seimbang dengan manis asinnya, resep dari mba susan mellyani yg aku modif. Ga papa lah ya, mumpung ada PR dengan tema "kampuang nan jauah di mato". Ikan nila adalah salah satu bahan yang jadi favorit banyak orang.
Cara menyiapkan Nila bakar:
- Bersihkan ikan nila. Jika ukurannya besar bisa dibelah jadi 2 bagian. Kemudian goreng hingga setengah kering. Angkat sisihkan.
- Haluskan semua bumbu. Masukkan kedalam panci, beri air secukupnya. Masukkan gula merah, garam, daun salam, lengkuas, kecap manis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Matikan api dan tunggu hingga cukup dingin.
- Masukkan ikan nila yang sudah digoreng kedalam bumbu marinasi. Diamkan selama 5-10 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan teflon dengan api kecil. Jika sudah panas susun ikan nila diatasnya. Bakar hingga matang. Sesekali tambahkan lagi bumbu marinasinya agar rasanya lebih meresap dan jangan lupa dibalik sesekali. Angkat dan ikan nila bakar siap untuk disajikan.
Sajian ikan nila bakar mungkin seringkali Anda nikmati di rumah makan. Namun, jika ingin membuat sendiri di rumah, berikut ResepKoki sajikan resep ikan nila bakar dengan bumbu spesial yang praktis, mudah, namun lezat. Bakar sejenak hingga didapatkan aroma khas ikan bakar. Angkat dan sajikan bersama dengan bahan pelengkap. Demikian cara membuat ikan nila bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
