Lagi mencari inspirasi resep rawon iga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon iga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon iga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kami menerima pesanan take away, katering Dan makan di tempat. Pelanggan juga dapat melakukan pembelian lewat gofood rawon. Get quick answers from Rawon Iga & Sop Iga staff and past visitors.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon iga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon iga memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon iga:
- Ambil iga sapi
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan kluwek
- Siapkan ketumbar
- Gunakan cabe merah besar
- Ambil Kunyit
- Gunakan Merica
- Ambil serai
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Ambil Daun bawang merah
Umumnya rawon menggunakan daging sapi, namun apa salahnya kita mencoba variasi olahan rawon ini menggunakan iga sapi. namun, bumbu nya sama seperti membuat rawon daging sapi. Gak perlu ke restoran mahal, karena kamu bisa membuat rawon iga sapi sendiri di rumah. Jika sudah, sajikan rawon iga sapi dengan telur asin dan taburan taoge. Nikmatnya rawon iga sapi dengan cita rasa pedas seolah sulit untuk ditolak.
Cara membuat Rawon iga:
- Cuci bersih iga dan rebus kurleb 40 menit
- Tumis sebentar bumbu : bawang merah, putih, kemiri,ketumbar, cabe, kunyit
- Haluskan dengan blender dan tumis hingga harum
- Jika sudah harum masukkan ke dalam panci yg berisi iga yg telah di rebus sampai empuk, tambahan daun jeruk salam sere, lengkuas, dan merica bubuk
- Tambahan garam dan penyedap koreksi rasa
- Setelah mendidih dan rasa sudah pas masukkan daun bawang iris.
Apalagi ketika rasa lapar menghampiri di malam atau siang hari maka tentu sajian ini akan dapat memanjakan lidah anda. Resep Rawon - Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan kekayaan wisata kulinernya yang sangat melimpah. Selain rendang dari Sumatera Barat, hazanah. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
