Sedang mencari ide resep bobor sayur sawi hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sayur sawi hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yg masak juga ibu, aku bagian ulek aja disini wkwk jadi duet. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Sayur sawi hijau kuah bening ini akan sangat cocok menemani makan siang atau makan malam anda beserta keluarga di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor sayur sawi hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bobor sayur sawi hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor sayur sawi hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bobor Sayur Sawi Hijau memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bobor Sayur Sawi Hijau:
- Siapkan 2 ikat sawi hijau
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 2 sdm garam halus
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus;
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
Sering makan sawi hijau, tapi tahukah Anda ada deretan manfaat sawi hijau ini? Agar tak kehilangan nutrisinya, ikuti tips mengolahnya berikut. Manfaat sawi hijau yang selanjutnya adalah untuk mencegah gangguan penyakit kanker. Hal ini dikarenakan ada begitu banyak antioksidan, vitamin.
Cara menyiapkan Bobor Sayur Sawi Hijau:
- Siapkan kelapa parut lalu ambil santannya 1500 ml,sisihkan dulu.
- Potong-potong sawi hijau nya lalu cuci bersih,sisihkan dulu
- Siapkan semua bahan bumbu halus,kemudian haluskan lalu tumis bersama daun jeruk hingga wanginya keluar
- Tambahkan separuh santan (750 ml)santan lalu disusul dengan sawi hijaunya.
- Tambahkan semua bumbu yang tersisa aduk rata.masak hingga agak layu
- Masukkan semua sisa santan masak hingga mendidih,cek rasa lalu matikan api.dan sajikan
Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit. Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut. Sawi ini dipercaya bisa menjadi antioksidan untuk meremajakan kulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor sayur sawi hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
