Lagi mencari ide resep pecak ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekarang klo masak ikan lebih sering dibumbu gini.rasa kencur dan wangi limaunya bikin segerrr masya Allah. Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah. Cara membuat Pecak Ikan Nila ini sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak ikan nila menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak ikan nila:
- Gunakan 1 ekor ikan nila
- Siapkan Bumbu racik ikan goreng
- Sediakan Bumbu pecak
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit jablay
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Jeruk nipis/limo
- Sediakan Air panas
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Saya pernah posting resep pecak ikan sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini dan disini. Nah resep yang ini sebenarnya tidak terlalu berbeda. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. MANAberita.com - MAKAN siang, yuk. sudah ada gambaran mau masak apa?
Cara menyiapkan Pecak ikan nila:
- Bersihkan ikan yang akan diolah.
- Taburi bumbu racik ikan goreng pada permukaan ikan. Tunggu sampai meresap selama +- 30menit
- Goreng ikan sampai kering
- Untuk sambal pecak. Sangrai semua bahan sampai ada warna hitam sedikit.
- Ulek kasar semua bahan bumbu
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera
- Siram sambal dengan air panas secukupnya.
- Tambahkan perasan jeruk nipis/limo.
- Siram sambal keatas ikan yg telah digoreng tadi.
- Pecak ikan nila siap dihidangkan
Berikut resep yang diambil dari akun Cookpad Bunda Yulia Helsi. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan. Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini. Karena keunggulan daging nya yang sangat gurih dan tidak berduri halus seperti ikan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecak ikan nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
