Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala rumah makan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala rumah makan padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah. Chef Yvan asli dari negara Perancis jadi maklum logatnya agak lucu gitu. rahasia aneka resep masakan khas padang yang enak dan terkenal ala rumah padang asli yang istimewa dengan Cara Membuat Ayam Bakar Padang : Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk , kayu manis Ayam pop ini selalu nikmat di jadikan lauk untuk menemani santapan makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ala rumah makan padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ala rumah makan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 10
- Gunakan 1 gelas santan kental
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 sdm air asem jawa (pengganti asam kandis)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu iris:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang. Sayur ala Minang tak sama dengan sayur Jawa yang umumnya berkuah bening. Resep Ayam Pop Ala Rumah Makan Padang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan semua bahan.
- Iris duo bawang, ulek bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga wangi, masukkan bumbu halus dan sereh, aduk-aduk hingga wangi. Masukkan ayam, garam dan merica bubuk, aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan santan, masak hingga mengental sambil sesekali diaduk, matikan kompor. Panggang ayam hingga agak kecoklatan.
Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Rujak Bumbu Ayam Bakar Ala Restoran Bikin Nagih. entah itu ayam goreng, balado, ayam pop, sup ayam, ayam bakar, pokonya segala jenis ayam mau dimasak apapun, mau makannya dirumah padang, dirumah mantan, dirumah sengketa, dirumah mertua, dirumah orang juga tetap saya cinta ayam dan makan ayam, pokoknya saya akan cari. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala rumah makan padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
