Lagi mencari ide resep chicken katsu saos teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saos teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saos teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu saos teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
At Teriyaki Madness, we serve real food, made-to-order, with fresh, high-quality ingredients, that makes you feel like a million bucks and satisfies your craving. Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu saos teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu saos Teriyaki memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu saos Teriyaki:
- Gunakan 250 gr ayam, di fillet
- Siapkan Bumbu rendaman
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Untuk lapisan
- Ambil Tepung bumbu
- Ambil Tepung panir
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Untuk saos
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil 3 sdm saos teriyaki
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan
- Siapkan Secukupnya merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. The teriyaki sauce is what you're here for, and don't worry — there's plenty of it!
Cara menyiapkan Chicken Katsu saos Teriyaki:
- Siapkan bahan, fillet ayam
- Haluskan bawang putih
- Kemudian lumuri ke fillet ayam, kemudian simpan dalam kulkas kurleb 15 menit
- Setelah itu, larutkan tepung bumbu dengan sedikit air. Saya pake tepung bumbu Sa**. Masukkan sebentar, kemudian guling2 kan ke tepung panir
- Lakukan sampai ayam habis. Kemudian simpan sebentar dalam kulkas, biar tepung panirnya rekat dan tidak hambur saat di goreng.
- Untuk saos : masukkan mentega ke dalam wajan, tumis bawang putih yg sdh dicincang halus, bawang bombay. Tumis sampai harum. Tambahkan saos teriyaki, kemudian air.
- Tambahkan sedikit merica bubuk dan gula pasir. Test rasa, masukkan tepung maizena. Aduk sampai mendidih dan mengental.
- Tata dalam rice bowl, ayam katsu goreng disiram saos teriyaki dan beri taburan wijen
Although the name hints at Japanese ancestry (teri means to shine, and yaki to broil or grill), this is clearly a busy mom's take on the. I love using chicken thighs for my Chicken Teriyaki Recipe because it's so much easier and quicker to cook than chicken breast yet, so much flavorful and juicier as well! Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Keep in mind that the breading will no longer be.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu saos teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
