Lagi mencari ide resep tumis mentimun ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis mentimun ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis mentimun ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis mentimun ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa. Resep Sambal Ati Ampela Yang Mudah Dan Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis mentimun ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis mentimun ati ampela menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis mentimun ati ampela:
- Sediakan 5 Mentimun potong sesuai selera
- Siapkan 6 Ati ayam rebus potong2
- Ambil 6 Ampela ayam rebus potong2
- Siapkan 4 Bawang merah iris2
- Siapkan 4 Bawang putih iris2
- Siapkan 3 Cabe merah iris2
- Sediakan 6 Cabe rawit iris2
- Sediakan 2 Salam
- Ambil 1 ruas Lengkuas iris2
- Gunakan 1/2 sdt Terasi
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Minyak utk menumis
- Siapkan Secukupnya Air
Perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat dan lezat, sehingga dengan begitu acara makan anda akan menjadi lebih spesial. Tumis ati ampela sangat pas sebagai hidangan utama yang ditemani dengan nasi serta sambal sebagai pelengkapnya. Sangat pas juga disajikan pada momen berkumpul dengan dengan keluarga tercinta. Potong ati ampela menjadi dua bagian.
Cara membuat Tumis mentimun ati ampela:
- Persiapkan bahan2nya. Ati dan ampela ayam rebus tiriskan lalu potong2
- Tumis duo bawang setelah harum msukan cabe2an salam lengkuas terasi,garam gulpas penyedap rasa lalu msukan mentimun aduk2 beri air masak sampai mentimun setengah matang lalu masukan ati ampela ayam aduk2 hingga bumbu meresap
- Sajikan
Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis mentimun ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
