Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu with special sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu with special sauce yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce. Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. All Reviews for Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with special sauce, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu with special sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu with special sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu with Special Sauce memakai 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu with Special Sauce:
- Ambil 1 potong dada ayam fillet
- Gunakan Marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih halus
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan celupan ayam
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya tepung panir
- Ambil Bahan sauce
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay yg kecil
- Sediakan Sisa tepung celupan
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. It is super simple to make and tastes amazing! The chicken typically gets served with Tonkastu Sauce. It's a Japanese sauce that's tangy, rich and slightly sweet.
Cara membuat Chicken Katsu with Special Sauce:
- Marinasi dada fillet dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas selama 15 menit
- Tumbuk2 dada fillet agar melebar dan lebih tipis
- Sambil panaskan minyak di wajan, gulingkan dada fillet ke campuran tepung serbaguna dan air (adonan tepung tidak encer dan tidak terlalu kental)
- Setelah itu gulingkan di tepung panir
- Masak dengan minyak panas, jangan lupa pakai api sedang saja.
- Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih halus, lanjut dimasukkan bawang bombai. Tumis sampai harum.
- Masukkan sisa adonan tepung sebanyak 2 sdm ke tumisan bawang, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan semua sisa bahan saus. Aduk rata.
- Sajikan katsu dengan saus.
You can get Tonkastu Sauce at an Asian grocery store of make your own version at home. Add the onion, garlic, ginger, and a pinch of salt and cook, stirring, until it softens. How we made chicken katsu healthier. • Instead of deep-frying the chicken, we fried it in the minimum amount of oil to brown and crisp, then Reduced the salt by using less soy sauce and swapped half the stock needed for the sauce with water. • Cut sugar by including carrots in the sauce. Traditional Chicken Katsu is chicken cutlets coated in panko and then shallow or deep fried in oil. It's amazing, it's delicious, but it's also kind of a pain to You just simmer everything together while your chicken bakes, and by the time your chicken is done, you have a thick, fabulous sauce for dipping.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu with special sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
