Ayam Bakar juicy manis dan gurih
Ayam Bakar juicy manis dan gurih

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar juicy manis dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar juicy manis dan gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar juicy manis dan gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar juicy manis dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar juicy manis dan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar juicy manis dan gurih menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar juicy manis dan gurih:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Ambil 1 jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu ungkep ayam goreng (beli jadi)
  4. Sediakan 100 ml air
  5. Ambil 5 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 batang serai (geprek)
  7. Ambil 1 sdm gula merah
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir
  9. Sediakan 1 sdt asam jawa
  10. Ambil 1 sdm saus sambal (saya Indofood)
  11. Sediakan 1 sdt kaldu sapi (saya Royco)
  12. Gunakan 2 sdm kecap manis (saya ABC)
  13. Gunakan 1 buah santan instan (kara)
Cara menyiapkan Ayam Bakar juicy manis dan gurih:
  1. Potong ayam menjadi 14, cuci bersih dan lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas, dan tiriskan
  2. Masukan ayam ke wajan, masukan bumbu ungkep, gula merah, asam dan air, aduk sampai rata, masukan Royco, gula merah dan gula pasir, dan saus sambal diamkan dulu sebentar ya, sekitar 15 menit
  3. Nyalakan kompor dengan api sedang, masukan serei dan daun jeruk, masak sampai matang dan tutup, aduk sesekali ya
  4. Masak sampai kandungan air agak berkurang, kira-kira 30 menit, terakhir masukan kecap dan santan, aduk kembali, dan masak kembali ya kira-kira 15 menit
  5. Bakar ayam di grill pan, dengan api sedang cenderung kecil, jangan terlalu kering ya, bakar 2 kali balik dengan dioleskan sisa bumbu ungkep
  6. Selamat mencoba ❤️

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar juicy manis dan gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!