Lagi mencari ide resep bakso sapi kres yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kres yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kres, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi kres enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi kres yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kres menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Sapi Kres:
- Gunakan 500 gram daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil 1/2 sachet lada bubuk
- Ambil 2,5 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 70 gram tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 150 gram es batu
Cara membuat Bakso Sapi Kres:
- Potong kecil daging sapi tanpa lemak bentuk dadu. Masukkan ke dalam freezer sampai setengah beku. Penting untuk menjaga adonan tetap dingin agar baksonya kres.
- Setelah daging setengah beku masukkan ke dalam food processor beserta es batu. Giling sampai adonan lembut
- Haluskan bawang merah+ bawang putih goreng
- Masukkan semua bumbu (gula, garam, penyedap rasa, baking powder, lada bubuk, bawang merah, bawang putih) Giling lagi adonan sampai tercampur rata.
- Masukkan putih telur. Giling adonan sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka. Giling lagi adonan sampai tercampur rata.
- Didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, matikan kompor/gunakan api paling kecil.
- Cetak adonan kemudian masukkan ke dalam panci. Setelah semua adonan dicetak, rebus hingga bakso matang. Selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi Kres yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
