Anda sedang mencari ide resep rawon tetelan dan daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon tetelan dan daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nikmatnya sajian rawon daging tetelan jauh lebih gurih dari sajian rawon daging pada umumnya. Kandungan lemak pada tetelan memberikan cita Lalu potong daging tetelan dengan ukuran yang lebih kecil kira-kira bisa satu santapan. Masukkan bahan ini dalam wadah dan sisihkan sementara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon tetelan dan daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon tetelan dan daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon tetelan dan daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon tetelan dan daging menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon tetelan dan daging:
- Ambil daging + tetelan
- Siapkan daun bawang, potong2
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan serai, geprek
- Siapkan lengkuas, geprek
- Ambil bawang merah, iris tipis
- Gunakan air asam jawa
- Siapkan garam, kaldu bubuk
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kluwek
- Gunakan ketumbar
- Siapkan merica
- Gunakan kemiri
- Sediakan kunyit, bakar
- Ambil gula merah sisir
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan tauge
- Ambil jeruk nipis
- Ambil Telur asin
- Gunakan Sambal
- Sediakan Bawang goreng
Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Ingin tahu Cara masak rawon yang enak yuk merapat. Kuliner asli jawa ini biar lebih mantap menggunakan tetelan daging sapi untuk pelengkap masakan. Lihat juga resep Soup kacang merah daging tetelan enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Rawon tetelan dan daging:
- Potong dadu daging + tetelan ato sesuai selera, lalu cuci bersih, kemudian rebus daging, pada air rebusan pertama dibuang lalu diganti dg yg baru, rebus hingga daging tetelan empuk
- Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai hingga harum, kemudian masukkan daging beserta kuah rebusanya, masak hingga meresap, jgn lupa beri garam dan kaldu bubuk, air asam jawa, tes rasa, terakhir masukkan potongan daun bawang, matikan kompor, angkat
- Siapkan pelengkapnya, berupa toge kecil2 yg sudah dibersihkan dan disiram air panas/rendam di air panas sebentar saja, sambal, jeruk nipis, tempe goreng, telur asin beserta bawang gorengnya
- Untuk penyajian, tata rawon dalam mangkok, taburi toge dan bawang goreng, jika suka kucuri dg jeruk nipis, rawon siap dihidangkan dg telur asin, tempe goreng dan sambal, jangan lupa nasi hangatnya, hmmm yummy, seger
- Selamat mencoba 😊
Resep rawon ini enak dan mudah dicoba di rumah. Berbagai macam resepnya akan membuat makan bersama menjadi lebih istimewa. Nah itulah tadi bahan dan cara membuat rawon kambing. Banyak orang yang engga suka daging kambing karena amis dan keras. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon tetelan dan daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
