Sedang mencari ide resep ayam bakar saori kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar saori kecap bango yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar saori kecap bango, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar saori kecap bango enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar saori kecap bango yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar saori kecap bango memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar saori kecap bango:
- Gunakan 1 ekor ayam (12 potong)
- Sediakan 3 sc saori saos tiram
- Ambil 4 sc kecap manis bango
- Sediakan 1/4 kg Bawang merah
- Sediakan 1 bongkah bawang putih
- Sediakan 6 biji kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 5 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 biji cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan Minyak utk menumis
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis. Mari coba Ayam Bakar Klaten ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/AyamBakarKlaten Dapatkan beribu.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar saori kecap bango:
- Rebus ayam hingga 1 jam biar terasa empuk, beri garam secukupnya
- Untuk bumbu halus, satukan : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, cabe merah, bisa diblender aja ya bunda biar ga ribet.. hehe
- Siapkan minyak di dalam wajan, tumis semua bahan halus sampe harum, kemudian campur serai, daun jeruk, daun salam, sampai harum banget.. lalu campur saori dan kecap manis, tumis sampe bahan mengental
- Lalu masukan semua ayam ke dalam bumbu halus tsb, tutup kemudian diamkan selama 15 menit
- Panggang ayam2 tsb di atas bara api, klo panggangannya besar bisa langsung semuanya bunda, 10 menit aja cukup ya bunda krn ayamnya sudah direbus juga.
- Siap saji.. enaknya pake sambel ulek dan sayur rebusan ya.. dijamin rasa mantull.. next saya buatkan resep sambalnya bunda, krn skg lagi ga ada fotonya, hehe.. selamat mencoba bunda.. 🙂
- Nb. Bumbunya sengaja dibuat banyak ya bunda krn sisanya bisa disimpan di kulkas. 🙂🙂🙂
Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Resep ayam bakar kecap bango merupakan racikan bumbu ayang digunakan untuk memasak ayam sebelum dibakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar saori kecap bango yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
