Lagi mencari ide resep sayur oblok² daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur oblok² daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur oblok² daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur oblok² daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Oblok-oblok adalah sayur yang biasanya menggunkan daun singkong. Tapi bisa juga menggunakan bahan sayuran yang lainnya. Ciri dari sayur ini adalah menggunakan kelapa setengah tua atau kelapa muda yang di parut kasar di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur oblok² daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Oblok² Daun Singkong memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Oblok² Daun Singkong:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan Daun salam+serai+laos
- Ambil cabe merah
- Gunakan Kunyit
- Gunakan daun singkong
- Siapkan kemiri
- Gunakan Santan kara
- Ambil Garam
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak goreng
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai Daun Singkong Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih. Ikan teri biasanya dicampur ke dalam sayur daun. Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Tidak hanya bisa dijadikan sebagai pendamping Jika biasanya kamu hanya mengolah daun singkong menjadi masakan bersantan saja, kamu bisa lho mengolahnya dalam.
Cara menyiapkan Sayur Oblok² Daun Singkong:
- Pisahkan daun singkong dan batangnya lalu rebus selama 10menit lalu tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, ketumbar, kunyit
- Tumis bumbu halus dg minyak goreng tambahkan daun salam+laos+serai
- Setelah harum tambahkan air secukupnya tambahkan penyedap rasa
- Masukan daun singkong yg sudah direbus tersebut sampai bumbu meresap
- Setelah meresap tambahkan santan
- Masak hingga mendidih dan angkat sajikan
Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja. Berikut ini berbagai resep sayur daun singkong yang bisa Anda coba! Oblok-Oblok Daun Singkong dan Kulit Semangka. Biasanya kalo masak sayur oblok-oblok aku cuma pake daun singkong sama teri asin aja, tapi kali ini menjawab surat dari mamah cookpad untuk #MasakSetiapBagian. Oblok-Oblok Daun Singkong & Kulit Semangka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur oblok² daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
