Anda sedang mencari inspirasi resep salad ikan dori tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad ikan dori tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad ikan dori tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan salad ikan dori tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tata ikan dori ke dalam piring. Ingin membeli ikan dori atau patin, tapi masih bingung apa bedanya? Mulai dari goreng tepung, asam manis, maupun dijadikan sup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salad ikan dori tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Salad ikan dori tepung memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Salad ikan dori tepung:
- Gunakan Setangkup lettuce romaine atau selada
- Siapkan 2 buah jamur portobello (jamur bebas)
- Sediakan 1 fillet ikan dori, 1 tangkai seledri
- Gunakan 4 sdm greek yogurt atau yogurt plain creamy
- Sediakan 1 sdm tepung beras, tepung putih gluten free kobe, saos teriyaki
- Ambil secukupnya Himalaya salt, minyak kelapa dan air
Salad identik dengan bahan dasar buah dan sayur. Selain dua bahan utama tersebut, agar nggak bikin bosan, bisa ditambahkan dengan topping Dilansir dari Huffington Post, sayur dan buah segar memiliki kandungan kalori rendah dan antioksidan. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Dalam satu porsinya terdapat kandungan protein sebesar Celupkan ikan dori yangg telah dipotong ke dalam adonan tepung basah, kemudian balurkan dalam tepung kering.
Cara membuat Salad ikan dori tepung:
- Cuci fillet dan balur garam. Siapkan wadah untuk marinasi ikan. Isi wadah, saos teriyaki, tepung beras, air, aduk rata. Pindahkan ikan di wadah marinasi, bolak balik selama kurang lebih 10 menit.
- Sementara itu cuci bersih selada, seledri, jamur. Keringkan dan potong dan pisahkan. Tata potongan selada di piring. Siapkan wadah buat mayo dari yogurt. Campurkan yogurt, himsalt dan seledri, aduk rata. Masukan kulkas. Siapkan teflon, oles minyak sedikit. Oseng2 jamur hingga matang. Sisihkan. Bersihkan teflon dengan tisu. Berikan minyak secukupnya dan panaskan teflon. Sambil menunggu teflon panas, lumurkan tepung kobe di ikan. Masukan di teflon. Sisa marinasi bisa di oles di ikan.
- Bolak balik ikan hingga matang. Sisihkan. Tata jamur di atas selada yang sudah di tata rapi di piring. Tabur himsalt di antara selada dan jamur secukupnya. Potong2 ikan ukuran yang di mau lalu tata di atas selada dan jamur. Lalu tata mayo yogurt di atasnya. Salad ikan dori tepung siap disajikan 🥰
Dori populer sebagai ikan untuk fish n chips karena teksturnya lembut. Baluri ikan dengan sisa bahan kering hingga rata. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga ikan matang dan lapisan tepungnya berwarna keemasan. Ikan Dori Fillet Goreng Tepung. fillet ikan dori, jeruk nipis, bawang putih, haluskan, tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk, garam, kaldu jamur, air, telur ayam, kocok lepas. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat salad ikan dori tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
