Sedang mencari ide resep ayam bakar sera lemo khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sera lemo khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong. Haluskan sambal beri seasoning, tuang minyak, dan perasan jeruk lemo. Koreksi rasa sebelum dilumurkan ke ayam bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sera lemo khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar sera lemo khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar sera lemo khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Siapkan Bumbu rendaman
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap (opsional)
- Sediakan Bahan sambal
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 9 biji cabe rawit merah atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt terasi atau 2 sachet terasi ABC
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemo
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 3 sdm minyak kelapa atau minyak goreng biasa
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Irisan timun muda
Tak perlu khawatir, kali ini kami akan sajikan untuk anda, resep membuat ayam bakar betutu khas dari Bali. Sajian ini tentunya akan cocok menemani santap siang anda kali ini. Pasalnya bumbu rempah yang kaya akan membuat nasi putih pulen yang anda santap berubah menjadi berwarna merah dan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Langkah-langkah membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Bersihkan ayam, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi. Lumuri ke badan ayam dan biarkan kurleb 15 menit agar meresap.
- Bakar ayam hingga matang
- Siapkan bahan sambal. Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong.
- Haluskan sambal beri seasoning, tuang minyak, dan perasan jeruk lemo. Koreksi rasa sebelum dilumurkan ke ayam bakar.
- Lumuri ayam bakar dengan sambal. Lengkapi dengan lalapan timun muda.
- Selamat menikmati
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Olahan Ayam - Bagaimana CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali Yang Paling Enak? - Olahan ayam memang tak ada habisnya karena tiap daera. Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sera lemo khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
