Anda sedang mencari inspirasi resep simple katsu chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal simple katsu chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple katsu chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan simple katsu chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat simple katsu chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Simple Katsu Chicken menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Simple Katsu Chicken:
- Gunakan 1 bagian fillet dada ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 5 sdm terigu
- Ambil 10 sdm tepung roti
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
An optional step is to marinade the chicken in a mixture of Worcestershire sauce and soy sauce for a few hours. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Deep fried chicken pieces with a side of dipping sauce can fulfill a good meal. Chicken Katsu (チキンカツ) is chicken fillet breaded with flour, egg, and Japanese panko With just a few simple ingredients from your pantry, chicken katsu is something you can accomplish even for.
Langkah-langkah menyiapkan Simple Katsu Chicken:
- Potong-potong fillet ayam sesuai selera, marinasi dengan bawang putih cincang, merica, garam dan kaldu jamur. Simpan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.
- Celupkan potongan ayam kedalam tepung, kocokan telur dan tepung roti secara bergantian. Lakukan hingga semua ayam terbalut dengan tepung roti. Masukkan kedalam freezer sebelum digoreng agar tepung rotinya menempel dengan baik.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga ayamnya tenggelam (deep frying) hingga berwarna kecoklatan. Angkat.
- Tiriskan kemudian sajikan bersama saus mayonaise dan saus sambal.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. It's simple enough to make any day of the week, but is a little different than your typical chicken cutlet. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat simple katsu chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
