Lagi mencari inspirasi resep garangasem ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garangasem ayam khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garangasem ayam khas solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garangasem ayam khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan. Hal ini karena garang asem biasanya diberi tambahan belimbing wuluh dan tomat hijau. Hai,, selamat makan siang. saya share resep garang asem khas Solo yang manis, asam, gurih dan pedas wah pass buat makan siang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garangasem ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garangasem ayam khas solo memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garangasem ayam khas solo:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam yang dipotong kecil
- Siapkan 5 buah asam jawa
- Sediakan 1 buah tomat merah yang diiris iris
- Gunakan 1 buah tomat hijau yang diiris iris
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan secukupnya Garam,lada,gula dan kaldu jamur,dan penyedap rasa
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan daun pisang yg sdh tua dijemur sebelumnya dan dilap
- Sediakan plastik agar kuah tidak tumpah
- Siapkan Tusuk gigi
- Gunakan Bahan racikan :
- Sediakan 1 buah santan Kara
- Siapkan 5 buah laos yang dipotong jadi
- Gunakan 10 lembar daun salam yang dipotong jadi
- Siapkan irisan cabe rawit
Rahasia Resep Ayam Garang Asem Khas Sragen - Solo. Ok sahabat tukang icip icip (tukang merasakan) begitulah cara membuat Garang Asem Ayam Khas kota Sragen - Solo jawa tengah, cobalah anda membuat sendiri untuk di hidangkan kepada keluarga. Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini terutama sangat popu.
Langkah-langkah menyiapkan Garangasem ayam khas solo:
- Potong ayam kecil- kecil,cuci bersih kemudian goreng setengah matang.
- Sangrai kemiri kemudian haluskan. Tambahkan bawang merah,bawang putih, dan cabai merah lalu tumbuk kasar.
- Cairkan asam jawa terlebih dahulu dengan air panas.
- Siapkan baskom beri santan kara,tuang sedikit air kurang lebih 1gelas besar. Kemudian tuang bumbu halus dan air asam jawa tadi.
- Siapkan daun pisang beri plastik di atasnya tumpuk lagi dengan daun pisang yg lebih kecil.
- Beri potongan daun salam,potongan laos,kemudian daging ayam taburi dengan tomat dan cabe rawit sesuai selera.
- Kukus kurang lebih selama 45menit.Makanan siap disajikan.
Cara Membuat Garam asem Ayam Kuah. Campurkan bumbu halus dengan santan, selanjutnya masukkan potongan ayam, serai Cara Membuat Garang asem Ayam Solo. Cuci semua bagian ayam sampai bersih. Selanjutnya siapkan wadah berisi air yang. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garangasem ayam khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
