Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu curry rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu curry rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Enjoy rich and flavorful Japanese curry served with chicken katsu or tonkatsu over rice. The crunchy texture with creamy sauce is simply irresistible. You can cook the curry from scratch, frying the katsu, and cooking the rice all at the same time.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu curry rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu curry rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Curry Rice menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu Curry Rice:
- Sediakan 2 dada ayam fillet
- Siapkan tepung putri
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Siapkan tepung roti
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan golden curry (me : medium hot)
- Sediakan 1 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan garam
- Ambil lada
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan air
But if you are freezing the curry, I strongly recommend avoiding potatoes added to the curry. Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe. Chicken katsu curry is so simple to make at home. We've balanced this recipe's rich sauce and chicken with a fresh and zingy vegetable salad.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Curry Rice:
- Beri garam dan lada pada dada ayam
- Lalu lapisi dengan tepung putri kemudian celup ke telur, ulangi 2 kali lalu terakhir lapisi ayam dengan tepung roti
- Goreng ayam sampai warna golden brown
- Rebus setengah mateng wortel dan kentang
- Sambil menunggu rebusan wortel dan kentang, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
- Masukkan wortel dan kentang apabila sudah matang, beri tambahan air dan masukkan block golden curry (me : pakai 4 block)
- Masak api kecil sampai kuah menjadi kental dan air menyusut
- Sajikan dengan nasi panas
Add ginger and garlic and cook for a further min, then stir in curry powder and flour. This healthier katsu is coated in finely chopped flaked almonds and baked in the oven (rather than fried) until crisp Divide the sliced chicken between two plates, pour over the sauce and serve with the rice, salad and lime. Strain curry sauce through a sieve, a little bit at a time. Slice the chicken into lengths and plate up next to the rice. Add salad, or wok-fried greens to the plate alongside, then drench in curry sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu curry rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
