Sedang mencari inspirasi resep bakso rawon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso rawon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rawon Arjuna, Cempaka Putih Setelah sekian lama gak nyobain rawon bakso yang satu ini akhirnya gw nyobain lagi. Ini adalah konten pertama kali semenjak. Indonesian Bakso (Beef Surimi Meatballs): What is Bakso?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Rawon memakai 35 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Rawon:
- Sediakan daging sapi segar
- Siapkan Tulangan + tetelan
- Ambil Es batu
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Penyedap
- Ambil bawang putih goreng
- Sediakan bawang merah goreng
- Ambil Baking powder(opsional)
- Ambil Tapioka
- Ambil Bahan pelengkap=
- Siapkan Bawang goreng Untuk taburan
- Sediakan Daun seledri
- Ambil toge
- Gunakan Sawi
- Gunakan Mie kuning
- Ambil Bumbu halus=
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan kencur
- Sediakan kluwek
- Sediakan kemiri
- Ambil pala
- Siapkan merica
- Ambil ketumbar
- Gunakan jinten
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan serai
- Ambil lengkuas
- Sediakan garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Gula putih
Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso. Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan. Kemudian langsung masukkan ke dalam air rebusan yang sudah. Bakso merupakan jajanan paling favorit saat ini.
Cara menyiapkan Bakso Rawon:
- Potong-potong daging segar,sisihkan.
- Haluskan lada,bawang putih dan bawang merah yg sdh digoreng,sisihkan
- Blender daging bersama es batu,,stelah halus masukkan garam secukupnya,blender lg smpai tekstur daging mengental.lakukan sedikit demi sedikit agar blender tidak rusak
- Setelah daging halus semua masukkan bumbu halus untuk bakso td,tambahkan penyedap.aduk hingga tercampur rata,jangan lupa tes rasa
- Setelah itu adonan bakso siap di bulatkan,sebelumnya siapkan air mendidih dalam panci untuk meletakkan bakso yg sdh dibulatkan tadi,lakukan hingga adonan habis.
- Setelah itu siapkan kukusan,selanjutnya kukus bakso hingga matang kira-kira 20 menit
- Setelah matang sisihkan,lanjut buat kuah rawonnya.sebelumnya rebus tulangan dan tetelan sapi hingga setengah matang.buang air rebusan pertama,setelah itu rebus lagi dgn air yg baru hingga dirasa cukup empuk.
- Kecilkan api,ambil tetelan sapi lalu potong potong sesuai selera.setelah dipotong masukkan lg ke dalam panci.
- Selajutnya tumis bumbu halus untuk kuah hingga harum,setelah harum tambahkan sedikit air.setelah mendidih campurkan pada kuah tadi,rebus sampai mendidih lagi.kecilkan api tambahkan penyedap,gula,dan garam secukupnya.
- Siapkan mangkok,beri isian mie kuning,toge,sawi,bakso,daun seledri,dan bawang goreng.lalu siramkan dengan kuah rawon
- Bakso rawon siap di sajikan bersama sambal rebus.
Saya jamin anda pasti bisa membuat bakso sapi yang enak dan kenyal dengan bahan daging sapi asli tanpa campuran apapun. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam. Bakso Bakar Bu Kaji termasuk salah satu kuliner legendaris di Malang. Berdiri sejak beberapa dekade silam, banyak varian bakso ditawarkan. Yang harus kamu coba di sini adalah bakso kuah rawon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
