Lagi mencari ide resep mexican coffee buns yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexican coffee buns yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mexican coffee buns, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mexican coffee buns enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun with a. G. these buns are SO delicious you've got to try them!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mexican coffee buns yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mexican Coffee Buns menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mexican Coffee Buns:
- Sediakan 300 g tepung proting
- Gunakan 50 g gula pasir
- Siapkan 7 g ragi instan
- Ambil 100 g susu cair
- Sediakan 100 g whipped cream
- Sediakan 65 g butter
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Coffee topping:
- Gunakan 70 g butter
- Gunakan 35 g gula halus
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 bgs kopi sachet, cairkan dengan 2 sdm air panas
- Ambil 70 g tepung terigu
- Sediakan 1 sdt pasta mocca
This coffee buns recipe is so easy that we How to make Coffee Buns. Coffee Buns are buns with coffee buttercream topping! Mexican coffee bun is well-known in some places with some different names such as Papparoti or Rotiboy. The name "Mexican coffee bun" might be misleading that it is originated in Mexico but in.
Cara menyiapkan Mexican Coffee Buns:
- Aduk tepung gula dan ragi, kemudian masukkan susu dan whipping cream, mikser hingga setengah kalis, lalu masukkan butter dan garam, mixer hingga kalis elastis kurang lebih 30 menit.
- Istirahatkan adonan hingga 2x naik, lalu kempeskan dan bagi menjadi @60g.. jadi 10 bulatan.
- Istirahatkan kembali selama 15 menit, sementara itu buat topping nya. Whisk gula dan butter hingga halus, masukkan telur, aduk rata, lalu masukkan kopi, aduk rata.
- Lalu masukkan tepung, terakhir beri pasta mocca, aduk lagi hingga smooth, kemudian masukkan kedalam piping bag, sisihkan.
- Ambil satu bulatan, gilas, balik, tipiskan pinggir2annya, lalu masukkan butter beku kedalamnya, tutup adonan pinggir lalu bulatkan lagi, kemudian rounding hingga bulat sesempurna bisa. Lakukan hingga bulatan adonan habis.
- Kemudian proofing hingga 2x naik, sebelum masuk oven, semprotkan krim coffee nya dengan cara melingkar seperti hypnotic di atas adonan. Panggang dalam oven yg sudah di preheat 20 menit seblmnya 175°C.
- Panggang selama 25 menit / hingga matang, tergantung oven masing-masing yaa..
- Dinginkan di cooling rack, lebih enak di santap fresh from oven, hangat2 kuku.. dan kl pingin dihangatkan kembali tinggal di masukkan kedalam microwave sebentar 🥰🤤 empuukk banget dan krresss2 toppingngya… 🥰🥰🥰
This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are You can leave out the coffee and have a plain vanilla topping. Mexican Coffee Buns or known as Rotiboy Recipe. These Crispy Coffee Bun's actually originated from Malaysia. These Buns (Rotiboy) with their buttery filling is simply the best just out of the oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mexican Coffee Buns yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
