Anda sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken katsu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken katsu:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan 40 gr tepung terigu
- Sediakan 200 gr tepung panir
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. How Is Chicken Katsu Typically Served?
Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu:
- Pisahkan ayam dr tulangnya potong2,lalu di geprek.Kemudian baluri ayam dengan merica,kaldu bubuk,sdikit garam,dan sebagian bawang halus,sisihkan.diamkan kurleb 1jam di kulkas
- Di wadah lain campurkan tepung trigu dengan sdikit air,telur,kaldu bubuk,merica,bawang halus,dan garam.
- Celupkan ayam dalam adonan tepung terigu,kemudian gulingkan ke tepung panir,di ulang beberapa kali jika ingin tebal
- Goreng dalam minyak banyak dan panas,kemudian kecilkan.goreng sampe matang.
Chicken katsu is always served with tangy tonkatsu sauce—a thick, brown Japanese barbecue sauce made with Worcestershire sauce, soy sauce, sugar. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
