Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu (teflon) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu (teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu (teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu (Teflon) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu (Teflon):
- Sediakan 1/2 ekor ayam (saya bagian paha)
- Gunakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula merah iris
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Ambil Bahan olesan:
- Sediakan 1 sdm madu
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm margarin
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu (Teflon):
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu-bumbu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar dan kunyit. Setelah itu panaskan minyak sayur. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang
- Kemudian masukkan ayamnya, aduk rata. Lalu tuang air, aduk rata kembali. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- Setelah ayam matang dan kuah menyusut matikan api kompor
- Panaskan wajan anti lengket, beri margarin. Bakar ayam sampai coklat kedua sisinya dengan diberi bumbu olesan dan bumbu ungkep.
- Sajikan ayam bakar madu untuk teman nasi hangat 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
