Lagi mencari ide resep sayur sawi hijau dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi hijau dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau dan tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur sawi hijau dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sayur sawi hijau ini sangat cocok disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat serta lauk pelengkap lainnya, seperti halnya tahu ataupun ikan tongkol serta ditambah kerupuk dan sambal. Iris sawi hijau sesuai selera lalu di rendam/cuci untuk mengangkat kotoran. Tahu dipotong dadu lalu digoreng, tiriskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sawi hijau dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Sawi Hijau dan Tahu memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sawi Hijau dan Tahu:
- Sediakan 2 bonggol sawi hijau, bersihkan potong 3 cm
- Siapkan 3 buah tahu kuning, potong sesuai selera
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1/4 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Sedikit kaldu instan rasa ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Sawi hijau dan sayuran hijau lain yang mengandung klorofil dalam jumlah yang tinggi, dan telah terbukti efektif memblokir efek karsinogenik amina heterosiklik, yang dihasilkan saat memanggang makanan. Jika cenderung menyukai makanan yang dipanggang sampai gosong. Demikianlah keseluruhan manfaat dan khasiat sawi warna hijau untuk kesehatan. Semoga anda dan keluarga anda diberkahi kesehatan oleh Tuhan karena mau memanfaatkan khasiat ajaib dari sayuran Brassica yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sawi Hijau dan Tahu:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Beri air setengah gelas. Lalu masukkan bumbu2 dan tahu. Masak hingga masakan mendidih.
- Lalu masukkan sawi hijau, aduk perlahan hingga layu. Angkat dan siap dihidangkan.
Jangan lupa baca artikel kami yang lainnya tentang manfaat sayur untuk. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya. Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional, sawi hijau. Ciri sawi hijau, yakni daunnya yang berwarna hijau dengan tangkai agak pipih dan berliku kuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sawi Hijau dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
